S cerstvou maturitou v kapse, bylo mi asi 20, jsem vzala praci sekretarky jednomu velevazenemu politikovi. Jedna z mych povinnosti byla denni priprava sopaku. Vsechno muselo byt na stejne velke kousky, a tak jsem krajela v podstate podle pravitka. Kdyz to tak nebylo, byt jen o milimetr, bylo...
7. den moji vyzvy bez masa malinko krize a improvizace. Tak usilovne jsem premyslela co dat do Caesara misto slaniny, az jsem zapomnela na zastrene vejce, ktere bylo puvodne v planu. Zjistila jsem to az u fotek...Stejne ale na Caesarovi nejvic...
Salatek k obedu - rajce, repa, mozarella, polnicek, olivac, balsamiko redukce, slunecnicova seminka, pazitka a serik.
Ideální odlehčená večeře plná vlákniny a vitamínů. Knackenbrot skvěle nahradí krutóny. Zeleninu můžete použít podle chuti nebo možností lednice.Množství na 1 porciPříprava 10 minuthrst pokrájených listů ledového salátu2 cherry rajčátkakousek salátové okurky1/2 paprikyčerstvé bylinkykousek...
Doba přípravy: 5 minut
Množství vystačí na 4 porce
2 balení cherry rajčátek
2 balení mozarelly
čerstvá bazalka, pažitka, medvědí česnek, jedlé květy
olivový olej, balzamiko redukce
čerstvě namletý sůl a peřsemínka...
Doba přípravy 20 minutMnožství vystačí na 4 porce 20 čerstvých krevet, citron, sůl a pepř1 bageta1 římský saláthoblinky parmazánu Dresink: 2 žloutky150-200 ml oleješťáva z 1/2 citronu4 filátka ančoviček1 stroužek česneku2 lžičky dijonské hořčice1 lžička strouhaného...
Množství surovin dávkujte podle hladu a chuti :-) Skvělý olivový olej s přídavkem citronové šťávy dostanete v Marks&Spencer. Ale dejte pozor, mně už na něm vzniká závislost.
Rukola
Prosciuto šunka
Sušená rajčata
Parmazán
Olivový olej + kapka citronové šťávy
Rukolu promíchejte s...
1 balení rukoly
1 balení cherry rajčátek nebo sušená rajčata
1 balení sýra feta
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
Rukolu promíchejte s pokrájenými cherry rajčátky nebo sušenými rajčaty. Pokapejte olivovým olejem, citronovou šťávou, osolte a...
Léto je sice ještě daleko, ale na hubnutí do plavek není nikdy brzy :-) Ideální a rychlá večeře po náročném dnu. Salát skvěle ladí se sklaničkou bílého vína,... třeba Pálavy. Podávejte s čerstvou, křupavou bagetkou - samozřejmě celozrnou :-)
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 15...
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 5 minut
1 balení rucoly
1 balení cherry rajčátek
2 balení mozzarely
olivový olej
citronová šťáva
sůl, pepř, bazalka
Mozarellu nakrájejte na kousky, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Přidejte nasekanou čerstvou bazalku a...
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 10 minut
1/2 bulvy celeru
3 řapíky celeru
2 jablka
3 lžíce zakysané smetany
3 lžíce majonézy
1 hrst vlašských ořechů
1 lžíce třtinového cukru
1 lžíce citrónové šťávy
pepř a sůl
Bulvu celeru oloupejte a...
Délka přípravy 60 minut
Množství vystačí na 4 porce
1 menší dýně hokkaido
Šťáva z 1/2 citronu
několik větviček tymiánu
olivový olej, ocet balsamico
mořská sůl a čerstvě namletý pepř
1 hrsti čerstvého špenátu
200g čerstvého sýra (nejlépe ovčího nebo...
Dovolená u moře za námi a babí léto v nedohlednu. S tímto salátem se dokážu na prosluněnou řeckou pláž vrátit alespoň se vzpomínkami.Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 15 minut
4 rajčata,
1 salátová okurka, 1 červená a 1 žlutá...
Do salátu s těstovinami můžete dát co právě najdete v lednici, chutná nám například kombinace šunka, sýr a kukuřice. Pokud chcete salát lehčí, vynechejte majonézu a jogurtu dejte dvojnásobné množství.
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 20 minut +...
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 20 minut
Základní recept na Caesar salát:
8 plátků slaniny
1 bageta
1 římský salát
4 ztracená...
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 10 minut
300g ředkviček
1 balení řeřichy
1 ledový salát
zálivka: 100 ml oleje, 1 lžíce citronové šťávy, sůl a pepř
Ředkvičky nakrájejte na kolečka, salát natrhejte....
1 hlávka salátu
zálivka:
2 dcl vody
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
1 lžíce oleje
sůl a pepř
Salát pořádně omyjte, natrhejte a vložte do mísy, těsně před podáváním zalijte zálivkou. Suroviny na zálivku...
Množství vystačí na 4-6 porcí
Doba přípravy: 20 minut
1/2 menší hlávky zelí
1 mrkev
1 jarní cibulka
2 lžíce kvalitní majonézy
2 lžíce jogurtu
šťáva z poloviny citronu
1 lžíce cukru
1 lžička...
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy 10 minut
2 fenykly
½ hlávky ledového salátu
1 červená cibule
2 lžíce nasekaného kopru
2 lžíce medu
citrónová šťáva z 1 citrónu
3 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
1 bílá ředkev
toastový chléb
Olej, med a...
Rychle hotový rajčatový salát je výborný k masitým pokrmům. Nejlepší je ho nechat alespoň hodinu odležet v lednici. Doporučuji zálivku nejdříve ochutnat, případně přidat cukr nebo ocet podle chuti a až pak smíchat s rajčaty.
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 5...