Těstovinový salát

Do salátu s těstovinami můžete dát co právě najdete v lednici, chutná nám například kombinace šunka, sýr a kukuřice. Pokud chcete salát lehčí, vynechejte majonézu a jogurtu dejte dvojnásobné množství.

Množství vystačí na 4 porce

Doba přípravy: 20 minut + chlazení

 

polovina sáčku těstovin

cherry rajčátka, kousek salátové okurky, 1 paprika

jarní cibulka

1 balení mozzarelly

2 lžíce majonézy

2 lžíce jogurtu

pár kapek citronové šťávy

čerstvé bylinky

sůl a pepř

 

Těstoviny uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Rajčata, papriku, okurku a cibulku pokrájejte na kousky velikosti těstovin. Ochuťte solí a pepřem, pokapejte citronem (stačí jen pár kapek) a přidejte posekané bylinky (např. petržel, bazalka nebo pažitka...) Smíchejte s majonézou a jogurtem. Podávejte dobře vychlazené.