Na co špinit zbytečně moc nádobí...stačí 1 veliká pánev a máte vyhráno.
Množství vystačí pro 2 osoby
Příprava: 15 minut
vepřová panenka nebo jiné maso podle chuti
4 střední brambory
4 žampiony
4 plátky slaniny
2 vejce
1 lžíce oleje
sůl a pepř
bylinky podle chuti
grilovací koření
1 stroužek česneku
Maso nakrájejte na plátky a ochuťte grilovacím kořením. Žampiony a slaninu pokrájejte. Brambory oloupejte (nové brambory loupat nemusíte) a pokrájejte na cca půl cm silné plátky a potřeje je česnekem a osolte.
Pánev vytřete slunečňicovým olejem a rozpalte. Na pánev naskládejte nejdřív brambory a nechte chvíli restovat, pak přidejte maso a zampiony promíchané se slaninou. Nakonec rozklepněte vejce a osolte. Maso a brambory otočte a zampiony promíchávejte.
Na talíři ozdobte čerstvou zeleninou a bylinkami.