Oběd ze zbytků je u nás dost často. Maso nikdy nezbyde, zato příloha jo. V lednici jsem našla rýži....původně to mělo být rizoto, ale improvizací mi vznikly rýžové placičky. Dají se určitě udělat i z kuskusu nebo třeba uz hotového rizota
Miska vařené vychladlé rýže
Půlka jemně nasekané cibule
1 stroužek prolisovaného česneku
1 mrkev
Kousek brokolice
Lžička majoránky - nejlépe čerstvé
Cca 3 lžíce namletých ovesných vloček
Kousek pórku
1 vejce
2-3 lžíce oleje - na smažení
Zeleninu nastrouhejtea vse dobře promíchejte v misce. Tvořte placičky, které opečte zvolna na pánvi s olejem.