Na tento recept jsem narazila nedávno a hned mě zaujal. Suroviny jsem přizpůsobila obsahu lednice a výsledek je skvělý. Vhodná pomazánka jako vydatná snídaně po probdělé noci nebo rychlá večeře.
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 15 minut
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 jarní cibulka
1 chilli paprička
2 nakládané okurky
10dkg tvrdého sýra
10dkg šunky
1 lžíce protlaku
2-3 lžíce majonézy
1 lžička hořtice
sůl a pepř
Zeleninu očistěte a nastrouhejte najemno. Cibuli a chilli nakrájejte na co nejmenší kousky. Okurky, sýr a šunku nastrouhejte na hrubo. Všechny suroviny smíchejte, v případě potřeby osolte a opepřete.
Podávejte s opečenými bagetkami pokapanými olivovým olejem nebo s topinkami.