Parmazánové nočky do polévky

Nedelni klasika - silny hovezi vyvar a tentokrat s parmazanovymi nocky, mnam....a jdeme na dalsi chod...

Pamazanove nocky mam uz v oku...cca hrst krupice, 2 lzice parmazanu, vejce, kapka oleje, kapka vody, sul a petrzela. Vse smichat, pripadne pridat jeste krupici podle hustoty. Nechat 5 minut stat a pote zavarit do polevky. Az nocky vyplavou je hotovo.

Pokud mate pripraveny hovezi nebo jakykoliv jiny vyvar dopredu, mate vyhrano a priprava skvele polevky zabere tak 10 minut. V lednici vyvar vydrzi i tyden, ale musi byt v uzavrene sklenici.

Ohrejte vyvar, pridejte nahrubo nastrouhanou mrkev, celer, petrzel a zavarte nocky. Nakonec ochutte petrzelkou popripade dosolte.