125g másla
2 lžíce kakaa
175 ml Coca Coly
200g hladké mouky
125g cukru
125 ml smetany ke šlehání
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
½ vanilkového lusku
1 tabulka čokolády + 2 lžíce mléka + 1 lžíce másla - poleva
3 smetany na šlehání
3 ztužovače šlehačky
5 lžic granka
1 lžíce cukru
V mikrovlnce nebo kastrolu rozpusťte máslo, přidejte kakao a Colu. Pořádně rozmíchejte a nechte chvíli vychladnout.
Hladnou mouku smíchejte s cukrem a se směsí másla s Colou. Opět pořádně promíchejte.
Smetanu vymíchejte s vejci, práškem do pečiva a semínky z vanilkového lusku. Přidejte k těstu.
Formu vymažte máslem a vyložte pečícím papírem. Směs vlijte do formy a pečte na 170°C ca 40 minut. Ke konci pečení zkuste špejlí zda je koláč hotový.
2 smetany vyšlehejte s grankem a 2 ztužovači a 1 smetanu se lžící cukru a posledním ztužovačem. 3/4 tabulky čokolády rozpusťte ve vodí lázni s mlékem a máslem. Ze zbydku udělejte škrabkou na brambory hobliny.
Hotový korpus potřete 3/4 hnědé šlehačky, navrch polijte rozpuštěnou čokoládou. Ozdobte zbylou šlehačkou, ovocem nebo hoblinami čokolády