Toto není klasický recept na Míša řezy. Takto obohacený o marmeládu a jahody mám tento dezert nejraději.
korpus:
1 vejce
100g cukru
130g hladké mouky
2 vrchovaté lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
80ml mléka
75g másla
Vejce s cukrem utřete do pěny. V další misce smíchejte prosátou mouku s kakaem, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Obě směsi smíchejte a přidejte mléko a rozpuštěné máslo. Formu na dort vymažte tukem a vyložte pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut. Po uplynutí času zkuste doprostřed zapíchnout špejli. Pokud jí vytáhnete suchou, je hotovo. Pokud se na špejli nalepí nedopečené těsto, nechte ještě chvíli péct a pak opět zkuste špejlí.
krém:
2 měkké tvarohy
2 zakysané smetany
1 šlehačka
cukr podle chuti
Šlehačku vyšlehejte a přimíchejte ostatní ingredience
poleva:
1 tabulka čokolády
1 lžíce másla
2-3 lžíce mléka
Čokoládu s máslem a mlékem rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnce
dokončení:
jahody
jahodová marmeláda
Vychladlý korpus nechte ve formě a potřete marmeládou. Na marmeládu navršte krém (trošku nechte na ozdobu) a nakonec potřete polevou. Nechte přes noc nebo alespoň několik hodin vychladit. Ozdobte krémem a jahodami.