Stačí jen několik surovin za pár korun, půlhodinka času a večeře pro celou rodinu je na stole.
Množství vystačí na 4 porce
Doba přípravy: 30 minut
1 květák
2 vejce
1 hrst petrželky
1 hrst hladké mouky
1 lžička kypřícího prášku
sůl a pepř
olej na smažení
Květák nastrouhejte nebo rozmixujte (ne úplně najemno). Přidejte vejce, nasekanou petrželku, osolte a opepřete, přidejte kypřící prášek a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.
Lžící nabírejte a tvořte na pánvi placičky, osmažte na oleji z obou stran. Placičky nechte okapat na ubrousku a podávejte s čerstvým salátem a domácí majonézou.