Zbyla mi cerna cocka ze vcera a tak jsem ji pretvorila v karbanatky. Je to uz 6. den vyzvy, takze bez masa...V receptu bylo vsechny suroviny rozmixovat, ale ja mam rada kdyz ma karbanatek drsnejsi strukturu, tak jsem nemixovala.
.
Na 4 karbanatky:
Hrnek varene cerne cocky
4-5 zampionu
Kousek porku
1 vejce
2-3 lzice strouhanky
Hrst nastrouhaneho syra
Cerstve bylinky
Lzice masla
Sul
Porek a zampiony pokrajejte na co nejmensi kousky a orestujte na masle. Osolte a nechte trosku vychladnout. Pridejte cocku, syr, vejce, bylinky a strouhanku podle potreby. Udelejte karbanatky. Postrikejte je olejem se spreji a upecte v troube do zlatova.
.
Cesnekovy dip: zkysana smetana, strouzek cesneku spetka soli