Množství vystačí na 15 skleniček
Příprava: 1 hodina
4kg jablek
100g tmavého cukru
2 citróny
1 kg mrkve
Jablka i mrkev očistěte, oloupejte a nastrouhejte. Podlijte cca 1 dcl kojenecké vody, přidejte cukr a citrónovou šťávu a duste 10
minut. Občas promíchejte a v případě potřeby ještě dolijte vodu Pak rozmixujte tyčovým mixérem. Horké naplňte do sklenic a
sterilizujte 20 minut při 80°C.
