Nechapu jak jsem mohla bez houbovych rizku prezit zimu...jasne, zasobu hub mam jeste ted v mrazaku i ve spajzce, ale ze susenych nebo mrazenych to proste uvarit nejde....mnam, luxusni...takze vyrazte do lesa, udelate neco pro sebe...jen pozor co domu prinesete. Vtip o jednou jedle hoube urcite znate...
Recept nic narocneho, klasicky trojobal - hl. mouka, vejce, strouhanka..obalit v tomto poradi. Predtim jeste osolit. Pak uz jen osmazit na panvi s olejem a snist s novymi bramborami (musi byt uvarene, polite maslickem a posypane bylinkami)... a hlavne, bez tatarky by to neslo. Lepsi domaci, ale ta helmanska taky dcela ujde...