Ideální odlehčená večeře plná vlákniny a vitamínů. Knackenbrot skvěle nahradí krutóny. Zeleninu můžete použít podle chuti nebo možností lednice.
Množství na 1 porci
Příprava 10 minut
hrst pokrájených listů ledového salátu
2 cherry rajčátka
kousek salátové okurky
1/2 papriky
čerstvé bylinky
kousek červené cibule
1 plátek knackenbrotu
1 lžíce zakysané smetany
kapka balsamika
1 lžíce dýňových nebo slunečnicových semínek
Zeleninu pokrájejte a přidejte nalámaný knackenbrot, bylinky a zakysanou smetanu. Pokapejte balsamikem a posypte semínky