Efektní dort okouzlí především děti, příprava není složitá, ovšem na přípravu si vyhraďte celé odpoledne. Korpusy se pečou každý zvlášť. Výsledek ale myslím stojí za námahu.
Množství vystačí na 12 porcí
Doba přípravy: cca 4 hodiny
375g másla
0,5 l Coca Coly
600 g hladké mouky
375g cukru
375 ml smetany ke šlehání
6 vajec
3 lžičky prášku do pečiva
1 vanilkový lusk
marcipán na potažení
potravinářské barvy - žlutá, oranžová, červená, zelená a modrá
Nejdříve si připravte velkou mísu a zvažte jí. Váhu si někam napište, bude se Vám později hodit. V mikrovlnce nebo kastrolu rozpusťte máslo, přidejte Colu. Pořádně rozmíchejte a nechte chvíli vychladnout. Hladnou mouku smíchejte s cukrem a se směsí másla s Colou. Opět pořádně promíchejte. Smetanu vymíchejte s vejci, práškem do pečiva a semínky z vanilkového lusku. Přidejte k těstu.
Zvažte mísu s těstem a odečtěte váhu mísy. Vyjde Vám váha těsta a tu rozdělte na 5 částí do pěti menších misek. Každé těsto obarvěte na jinoou barvu a postupně upečteve formě o průměru 22 cm, v předehřáté troubě na 180°C - 18 minut. Vychladlé korpusy nechte nejlépe den odležet.
Krém:
500 g másla
2 vanilkové pudinky
1 l mléka
6 lžic cukru
Pudink uvařte s cukrem podle návodu a nechte vychladit na pokojovou teplou. Máslo musí mít také pokojovou teplotu. Nejlepší je puding uvařit večer a s máslem nechat přes noc mimo ledničku. Máslo metlou rozmíchejte a postupně přidávejte pudink. Podle chuti můžete ještě dosladit. nechte vychladit.
Studeným krémem spojte korpusy, potřete i vršek a boky dortu. Opět dejte vychladit do lednice. Dort potáhněte marcipánem, ozdobte a je hotovo. Marcipán jde lépe vyválet tak, že vál i váleček posypete moučkovým cukrem.