0,5 kg celeru
0,5 kg petržele
hrst libečku
1 kg mrkve
1 cibule
svazek jarní cibulky
4 stroužky česneku
Zeleninu očistěte nastrouhejte, přidejte pokrájené bylinky a nechte na sluníčku nebo v sušičce usušit do křupava. Směs rozmixujte tak jak máte rádi buď do jemna nebo nechte kousky zeleniny větší. Přidávejte do polévek a omáček.