Cuketové karbanátky od 1 roku

Kubík je všežravec a většinou, co mu vstrčím do pusy to sní. Ovšem když něco nechce dokáže to dát hodně nahlas najevo. Zrovna včera: pusu prostě neotevřel, rukama se snažil trefit lžičku a celé divadlo doprovázel hlasitým křikem. Když už se mi povedlo kousek nechtěného do jeho pusy dostat, okamžitě začal prskat. Udělala jsem to, co jsem myslela, že nikdy dělat nebudu.....rezignovala jsem a dala mu prostě něco jiného. Joooo, říkala jsem si něco o rozmazlených spratcích, když jsem podobnou scénu viděla u kamarádky, ale iluze o hodném dítku, co spořádaně sedí,
sní co dostane a nechá si bez odporu otřít pusu mě dávno opustily. Na to si každá mamka rychle přijde sama. Po vydařeném obědě jsem dala Kubu spát a vychutnala si zbytky jeho nedojedeného obědu -
cuketový karbanátek s kaší .

Cuketové karbanátky

Množství vystačí na 4 porce

Příprava: 30 minut

1 větší cuketa

2 plátky kvalitního tmavého chleba

0,5 dcl mléka

2 stroužky česneku

100g čedaru

hrst strouhanky

1 vejce

provensálské bylinky

slunečnicový olej

Cuketu nastrouhejte na jemném struhadle a vymačkejte přebytečnou vodu. Smíchejte s nastrouhaným sýrem a rozdrobeným chlebem (pokapaným mlékem). Přidejte vejce, bylinky, česnek a Nnkonec po částech přisypávejte strouhanku, až bude mít hmota požadovanou hustotu. Tvořte karbanátky, které pokapejte olejem a pečte v předehřáté troubě na 200°C cca 20-30 minut (do zezlátnutí)

Podávejte s bramborami, bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.