Množstvé vystačí na 20 rohlíčků
Doba přípravy 35 minut
250ml tvarohu
125ml mléka
150ml oleje
500g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1/2 lžičky soli
3 stroužky česneku
vejce na potření
hrubá sůl, kmín na posypání
Smíchejte tvaroh, mléko, olej, mouku, prášek do pečiva, sůl a drcený česnek a vytvořte hladké těsto. Těsto vyválejte a rozkrájejte na 20 trojúhelníků. Smotejte rohlíčky, potřete vejcem, posypejte hrubou solí a kmínem a pečte v předehřáté troubě na 200°C ca 20 minut.
Nejlepší jsou ještě čerstvé podávané s kouskem másla a dobrým sýrem.