Mam.za sebou dvoji premieru - cernou cocku a zastrene vejce. Oboji luxus a se zeleninou na masle a bylinkovym salatem TOP.
Cerna cocka
Kapka olivoveho oleje
Kapka octa
Spetka soli
Spetka cukru
Cocku varte cca 25 minut. Precedte a promichejte s olejem, octem, soli a cukrem
Mrkev, brokolice, zampiony
Lzice masla
Sul
Petrzelka
Zeleninu orestujte na masle, osolte a prifejte nasekanou petrzelku.
Vejce
1 lzice octa, voda
Vodu privedte k varu a pridejte do ni ocet. Vejce vyklepnete do naberacky. Snizte teplotu a ve vode udelejte vir. Vejce pomalu vlozte doprostred a nechte varit cca 2 minuty.
Vse naservirujte na talir a pridejte listy divokeho salatu, bylinky a jedle kvetinky.